Приготовление блюд по технологическим картам (горячий цех). Заготовки.

Опыт работы от полугода. Желание работать и развиваться в сфере гостиничного бизнеса.

Работа в горячем цеху. Соблюдение внутренних стандартов работы. Соблюдение технологии приготовления блюд. Соблюдение правил гигиены, внешнего вида и рабочего места.

Готовность к сменному графику (3/3 с 11 до 23). Наличие профильного образования. Опыт работы от 2-х лет (в...

Приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с утвержденными меню и рецептами, соблюдая стандарты. Контроль сроков годности и условий хранения...

Профильное образование. Опыт работы с русской / европейской кухней.

Отдача блюд согласно ТТК. Приготовление полуфабрикатов. Соблюдение санитарных норм и стандартов, поддержание порядка на рабочем месте.

Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость, высокая степень самоорганизации. Опыт работы на предприятии общественного питания будет вашим преимуществом.

Быстрое и качественное приготовление блюд по меню. Декорирование десертов по стандарту. Отпек плюшек на витрину. Приготовление заготовок согласно ТТК.

Опыт работы (желателен). Готовность обучаться и развиваться. Ответственность, исполнительность, обучаемость. Способность работать в режиме многозадачности.

Приготовление блюд ТК. Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил...

Опыт работы от 1 года. Знание и навыки приготовления блюд по ТК. Наличие медицинской книжки. или готовность оформить новую.